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自衛隊調達巡り(27)

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入札日:令和3年3月15日 
航空自衛隊佐渡分屯基地
1 食器、配食缶類の洗浄及び運搬格納
  食器類(飯食器、汁食器、菜皿、洋皿、湯飲み、盆、箸、スプーン)、配食缶類(飯用配食缶、汁用配食缶)
2 食堂及び食器洗浄場並びに手洗い場の清掃作業
  卓上、飛沫防止カーテン、卓上備え付け品、調味料テーブル、食堂床、出入口ドアノブ、食器洗浄機、食器洗浄場、水槽、手洗い場、洗浄に使用した器材
https://www.mod.go.jp/asdf/niigata/procurement/third/images/koukoku_pdf/61k.pdf

 大方の基地等で食器洗いの役務契約をしていると思うが、教育隊や術科学校では学生が担当することも多い。私も経験がある。自衛隊基地には基地のボイラーから蒸気が送られているため、温水が豊富で冷たい思いはしたことはなかったが、むしろ流しで腰を折って作業するのがしんどかった。

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