自衛隊調達巡り（２７）

入札日：令和３年３月１５日　
航空自衛隊佐渡分屯基地
１　食器、配食缶類の洗浄及び運搬格納
　　食器類（飯食器、汁食器、菜皿、洋皿、湯飲み、盆、箸、スプーン）、配食缶類（飯用配食缶、汁用配食缶）
２　食堂及び食器洗浄場並びに手洗い場の清掃作業
　　卓上、飛沫防止カーテン、卓上備え付け品、調味料テーブル、食堂床、出入口ドアノブ、食器洗浄機、食器洗浄場、水槽、手洗い場、洗浄に使用した器材
https://www.mod.go.jp/asdf/niigata/procurement/third/images/koukoku_pdf/61k.pdf

　大方の基地等で食器洗いの役務契約をしていると思うが、教育隊や術科学校では学生が担当することも多い。私も経験がある。自衛隊基地には基地のボイラーから蒸気が送られているため、温水が豊富で冷たい思いはしたことはなかったが、むしろ流しで腰を折って作業するのがしんどかった。